第三十四章 狍肉太香,吸引全村村民
在文火慢炖之下,狍子肉的鲜香融入汤汁之中,浓郁醇厚的肉香顺着晚风,飘遍整条村落,家家户户都能闻到扑鼻肉香。
而在村子里面,不少饿的饥肠辘辘的村民,闻到陈家飘出的香味,一个个馋得直流口水,恨不得此刻成为陈家的人。
随着夕阳的西下,暮色悄然降临。
三个时辰的慢炖结束,狍子肉总算彻底熬好了。
陈长安一把锅盖掀开,顿时一股浓郁的肉香飘满整个小院,整个灶房热气升腾,香气逼人。
“肉炖好了,铁牛,过来搬锅!”
“来了来了!”
早就等得心急如焚的铁牛上前,脸上止不住的喜悦。
他双手轻松端起五六十斤重的铁锅,锅内盛了满满的狍子肉,可他面不改色,轻轻松松将大锅端进屋内。
“娘子,嫂子,来吃饭了!”
一切准备妥当后,陈长安端着一盘炒好的婆婆丁进屋。
“知道了!”
秦淮玉和萧婉儿处理完狍子皮毛,旋即和陈长安两人坐到一起。
秦淮玉眉眼含笑道:“长安,狍子的皮已经处里好了,你明天拿到镇上售卖,一定能卖个好价钱。”
“辛苦嫂子了,不过今晚咱们先放下琐事,好好吃饭再说!”
陈长安笑着应声,他拿起汤勺,依次给众人碗中盛满大块软烂的狍子肉。
旋即他张开双手笑道:“都开动吧,今晚放开吃,肉管够。”
“好!”
陈长安话音落下,一旁的李铁牛再也按捺不住,拿起碗筷就开始大口干饭吃肉。
软烂脱骨的狍子肉在他嘴里化开,鲜香浓郁的汁水在他口中爆炸,
铁牛满脸激动,,一边大口吃肉一边嘟囔道:“太好吃了,长安哥,俺长这么大,从来没吃过这么香的肉!”
“别着急,你慢点吃。”
陈长安夹起一块狍子肉,放进嘴里品尝。
下一刻,一股极其香甜的味道从狍子肉上散发,那股爆炸般的香味简直让人忍不住拍手叫好。
这次的狍子肉,是陈长安结合现代烹饪手法改良炖煮的野味。
靠着精准的火候控制,再加上恰到好处的香料,陈长安做出来的狍子肉可比猪肉牛肉还要好吃很多。
“这肉口感绝佳,若是调料齐全的话,味道还能再上一层楼。”
陈长安心中暗自盘算道。
另一边。
秦淮玉与萧婉儿小口进食,眉眼之间满是幸福感。
以前的她们家中穷困潦倒,食不果腹。
而如今她们顿顿能吃上饱饭,还能吃上难得的野味,这可都是陈长安一路打拼换来的。
众人开怀大吃,一顿饭吃下足足五斤狍子肉,直到终于吃不动了才停下碗筷。
光是李铁牛一个人就吃掉了两斤多的肉肉,他摸着圆滚滚的肚子,心满意足地打着饱嗝。
“这辈子第一次吃肉吃到撑,太满足了!”
闻言。
陈长安笑着拍了拍他的肩膀道:“以后跟着哥,保证让你顿顿有肉吃。”
“好!”
铁牛高兴的大喊一声,跟着陈长安可比跟着王牙子舒服多了
“长安……”
就在这时,秦淮玉看着锅内依旧剩下大半狍子肉,沉思好一会才开口道。
“长安,这锅里还有不少肉食,要不要出一部分肉食,分给村里邻里?也好缓和你和村民之间的关系。”
“分肉给他们?为什么?”
陈长安脸色微微一沉,当即摇头拒绝。
“从前我落魄赌钱,家中揭不开锅,受尽冷眼嘲讽,全村人无一户愿意伸手帮助咱们。”
“如今我好不容易进山猎来野味,凭什么白白分给这群冷眼旁观之人?”
看着陈长安态度坚决,秦淮玉连忙拉住他的手腕,耐心劝解道。
“我明白你的意思,只是远亲不如近邻,日后生活难免需要邻里帮衬。”
“如今你彻底改好,正好借着这件事缓和一下邻里关系,免得日后别人暗中针对。”
陈长安沉默片刻,细细思索,觉得嫂子所言句句在理。
他可以不讨好村民,但没必要一直和全村人交恶,给自己家中招惹不必要的麻烦。
片刻后,他眼底锋芒散去,心中有了计较,淡淡开口。
“肉一块不分,不过肉汤可以分给众人。”
狍子肉是辛苦拼死换来的肉食,陈长安绝不会轻易相送。
但肉汤价值远低于肉食,既能卖人情缓和邻里关系,又不会让自己白白吃亏,简直两全其美。
说干就干,陈长安和铁牛将满满一大锅浓稠狍子肉汤抬到村口,旋即他举起长勺。
“各位乡亲父老,大家来喝免费的狍子肉汤啊!人人有份,想喝的赶紧来!”
“嗯?狍子肉的汤?”
当听到陈长安的大喊,原本在家中馋得坐立难安的村民,立马争先恐后的跑出家,朝着村口狂奔而来。
别看只是简简单单一碗肉汤,可对于饥荒缺粮的众人而言,沾点荤腥已是天大的好事。
“各位乡亲们,实属不好意思啊,因为狍子肉要拿去卖,所以只能给你们肉汤,大家不要介意!”
“不介意!不介意!”
众人听到陈长安的话,每个人都高声回应。
本来他们在家里闻到香味都快馋死了,有肉汤喝已经不错了。
众人有序排队接汤,喝下陈长安煮的肉汤。
每个人喝下肉汤后,都露出满足激动的神色。
陈长安主动狍子肉汤汤香醇厚,油脂浓郁,即便没有肉块,也远比粗粮野菜美味百倍。
趁着众人喝汤,心情大好之时,陈长安朗声开口,目光扫过在场所有村民:“大家要想吃肉,以后可随我一同进山狩猎,打到猎物咱们公平平分。”
“而且最重要的一点是,要是遇上凶猛野兽,我绝不会像王牙子一样抛弃同伴,一定会护住每一个人。”
此话一出,全场村民瞬间眼睛发亮,心中蠢蠢欲动。
今日跟随王牙子进山,众人受尽惊吓,深知独自进山的凶险。
可跟着陈长安进山,既能安稳打猎换粮,又无需担心被同伴抛弃,无疑是最好的选择。
只不过,依旧有部分村民被今日狼群吓破胆子,心存畏惧,不敢贸然再次进山。
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