第550章 都来复刻甜品?
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第550章 都来复刻甜品?
尽管大家在过生日,但是不少人看著看著就馋了。
「这个法式炖鳗鱼看起来是挺好吃啊…」
「我感觉我们小许老板应该能去参加国外的厨艺比赛了,这不妥妥的冠军?」
「我都想吃了…」
大家咕噜的咽了口口水。
…
伍小新又把土豆泥和面包搅合在一起,然后蘸著法式炖鳗鱼的酱汁吃。
整个酱汁浸透了面包,而土豆泥的软糯也香醇浓郁。
整个土豆泥的口感香软中带著黄油的顺滑,脂香味十足。
光是闻著就能感觉到的不一般。
「这个土豆泥和面包让整个口感更浓郁了。」
「是我从来没感受过的好吃。」
伍小新虽然不像之前吃黄金炒饭和魔幻麻婆豆腐时那样吃得泪流满面。
但是却是完全特殊的味道。
别说面包了。
整个一大盘,就连小洋葱都被伍小新给吃完了。
哪怕是炖出来的汤汁,都顺滑如丝绒一般,有著胶质挂壁的口感,味道鲜美又浓醇。
吞咽下去还有著烟熏培根的颗粒感,油润生香。
「没有了。」
吃完了之后,看著完全光的盘子,伍小新惋惜极了。
这么快就吃完了?
…
肚子已经开始暖了起来。
此时的灯还没打开。
张万秋把一小片的甜品端了上来。
「虽然这一片有点少。」
「但是你可以许愿了。」
虽然只是窄窄的一小片。
但是在端过来的时候,那种柠檬凝乳的酸甜香味一下就散发了出来,整个甜品造型也非常漂亮。
「等会,许愿之前,得再唱一遍生日歌!」
陈乐乐雄赳赳气昂昂,站在那里,活脱脱像一个合唱团的领唱。
「吃蛋糕许愿了!」
「预备唱!」
「和所有的烦恼说拜拜!」
「和所有的快乐说HI!HI!」
他唱得十分用力,旁边的伍小新羞耻得脑袋都要埋到碗里去了。
双手合十许了个愿望之后,就立马开始吃了起来。
这羞耻的生日宴!
赶快结束吧!
…
眼前的这一片蛋糕甜品非常漂亮,整个上边有一层薄薄的焦糖层,中间有一层接近慕斯口感的冰淇淋层。
以及中间夹心的柠檬炼乳层。
以及最底下的蛋糕胚。
整个四层每一层都精致极了。
凑近了,还能闻到一股专属于甜品的香气。
不是甜腻的浓甜,而是马斯卡彭芝士的醇厚奶香混著柠檬的鲜爽清酸。
在风吹拂过的时候,连风都变得冷冽了几分。
冷冽中带著温润的层次,却又清透冰凉,是冰淇淋蛋糕专属的凉意。
「冰淇淋蛋糕。」
「好精致啊。」
旁边人咕噜的咽了口口水。
「太幸福了吧。」
「连续第一个吃到小许老板的两道新菜,这是什么待遇啊!」
旁边人小声打趣:「什么待遇?生日主人公的待遇啊,你要是不怕社死的话,你也来呗。」
「……」
说话的人表情瞬间皱巴到了一起:「谁说我不怕!我当然怕!这个生日歌太社死了,但是能吃到小许老板两道新菜啊!」
社死就社死吧!
…
伍小新的蛋糕勺子十分轻易地就把四层的蛋糕轻轻挖了一块放到嘴里。
入口他就直接咬开了最中间的冰淇淋层。
「喔……很凉。」
「真的有冰淇淋的口感。」
冰淇淋层在舌头里凉丝丝的,看起来应该是被冷藏过。
品尝的时候,里边有著马斯卡彭芝士和淡奶油、蛋白霜揉出的冰糯质地,但是甜度却把控得极好,甜而不腻。
是一种淡淡的比香草冰淇淋还要淡几分的甜味,被调制到了让国内食客最喜欢的甜度。
「这个甜度…」
「很香浓的淡奶油香味,还有芝士的香甜,但却并不是很甜。」
伍小新只觉得惊艳。
像云端般绵密,又带著冰淇淋的冰润凉滑,却没有半点冰渣,在口中慢慢化开,醇厚的奶香裹著柠檬甜酒的清冽。
已经完全是被彻底调配到完美状态的蛋糕。
…
冰淇淋层化开在嘴里后,就感受到了中间夹心的酸甜。
是柠檬的鲜爽酸甜。
凝乳绵密顺滑,像一抹冰柠酱在舌尖淌开,酸度清亮却不刺口,甜度柔和。
凉丝丝的冰淇淋层混著夹心层一起吃的时候,芝士的味道彻底在嘴里散开,但是却完全不腻。
整个清爽的口感就像是夏日的风。
越是吃就越是感受到那不一般的口味。
不管是橄榄油还是整个蛋糕的做法,都仿佛把他带到了义大利的海边。
那凉丝丝又酸甜的口感,就如同在一大片的柠檬树边,让人完全上头!
「这个柠檬夹心是恰到好处的味道!不酸不甜!超级好吃!」
伍小新整个人都只觉得清爽了,耳边都仿佛听到了吟唱声。
豪华、精致、却又是那么的为他们量身打造。
浓郁的芝士冰淇淋的甜腻被恰到好处的解除,柠檬的酸甜格外的清爽。
就像是站在柠檬树下看海,连鼻子里都是柠檬丝的香味。
…
整个一片吃完了之后,伍小新都还有一些反应不过来,他恍惚的感受著大家的注视,第一时间竟然是说了一句:「我刚刚…」
「好像真的看到了海!」
「海边好像还有柠檬树,我好像还感受到了浑身的凉风。」
那种舒爽的口感,让他哪怕此时已经缓过神来了,都还没有完全脱离。
灯打开了。
在生日歌唱完,看著伍小新吃完了蛋糕之后,张万秋他们也就去后厨继续忙去了。
许舟则继续把剩下的菜做完。
「一份法式炖鳗鱼,一份蛋糕!我也要吃!」
「你也过生日?」
「我不过生日,但是我要吃,刚刚差点没馋死我。」
大家掏出了券就开始下单,在一瞬间,五十份的法式炖鳗鱼和蛋糕就一下被定出去了。
哪怕生日的那一桌想多点几片蛋糕,都没抢到。
「啊啊啊,我们来给你过生日,连一片蛋糕都没抢到!」
「小许老板店里这蛋糕什么时候能出六寸的款?」
「六寸?这一片都一百多了,六寸的话这不得两千块钱一个?」
「那我也愿意!至少抢了一个我可以吃好多天!」
大家都是第一次吃许舟店里的甜品,不少人甚至还看过这个漫画。
如今吃到嘴里的时候,倒是让他们心底别有一番风味。
…
等大家品尝到这道甜品的时候,一瞬间就被这个风味征服了。
热血老王感受著嘴里那冰凉但是却带著浓郁芝士口味的冰淇淋层的口感。
美妙啊!
混著湿润柔软的蛋糕胚,带著淡奶油的香味,就像在吃冰淇淋一般,但是最底下的蛋糕胚却又柔软香甜。
更让他惊叹的是,这道甜品那恰到好处的甜度。
「这个甜度简直就是量身定制,甜而不甜,酸而不酸,那个度真的把握得超级绝。」
「这个柠檬炼乳的口感,玛德!绝对是踩在我的心巴上。」
每一个味道都真如同量身定制一般。
尽管热血老王这话说得抽象,但是旁边只要是吃到甜品的人都能懂。
甜!但是却又不是那么的甜!恰到好处的挠到了人的痒处。
这种反而十分难把握味道。
…
青山吃了几口后,眼睛都亮了几分。
「这个口味哪怕是在魔都的店里,都很难品尝到这样的口味了。」
「非常特别的味道。」
「是一种清爽的甜,混著一种清爽的不那么酸的柠檬炼乳的风味。」
「这如果要是在魔都开店的话,肯定会卖爆的。」
旁边的人一口一口的把整个蛋糕都吃完了,吃完了之后,还有些觉得不满足。
这么小一片…
这甜品也太好吃了!
…
在把五十份的法式炖鳗鱼和蛋糕卖完了之后,许舟也就轻松了许多。
一边看著大家吃吃喝喝,一边顺手刷了一下短视频想休息一会。
可这一刷。
恰好就刷到了自己店里食客发布的短视频。
【用户2245:今天在小许老板店里过生日,一舟居酒屋第一次食客生日宴福利来了!小许老板原创的生日歌!#一舟居酒屋#许舟#淞南市#生日歌】
虽然才一个多小时。
但是点赞量已经三万了,显然已经有了爆款视频的潜力。
许舟点开视频看了一眼。
整个视频里完完整整的把张万秋他们端著灯牌出来,关灯之后唱生日歌,把整个生日桌上其他人都唱跑的画面记录了下来。
包括那万众瞩目的待遇让生日公伍小新红温的过程。
连伍小新那享受著吃法式炖鳗鱼和那道甜点的表情都没有放过。
…
底下全部都是哈哈大笑的网友。
【这社死的生日,整个一桌除了过生日的,其他人全顶不住跑了。】
【你还别说,这个生日歌我感觉还挺洗脑的,我看完视频已经会唱了…】
【我也是,特别是那句把所有的烦恼说拜拜,对所有的快乐说嗨嗨…】
但是也有人关注到他嘴里吃到的那两道菜的,特别是他对这道甜品的评价。
【这个甜品真这么好吃吗?恰到好处完美甜品味道?甜而不甜,酸而不酸…这得是多好吃啊。】
【你看他都吃得仿佛感受到义大利海风了,你说多好吃?】
【话说甜品其实还是比较好复刻的,你们不是一堆人复刻黄金炒饭和魔幻麻婆豆腐全部都失败吗?可以试著复刻一下这个甜品啊!】
不会做菜的人立马就开始出馊主意。
…
一到要干坏事了,大家下班立马也不累了,全部都在底下起哄。
还顺著网线跑到了那青华料理学院的那群复刻黄金炒饭失败的最高学府的学生底下评论。
【你们不是复刻黄金炒饭失败吗?现在有一道甜品能让你们复刻!
就是这道雪藏蛋糕!我已经把食戟之灵的漫画里做的过程都给你们找来了!】
【快做啊!甜而不甜!酸而不酸!
这个听起来不就是甜度问题吗?应该很容易把控吧?】
【只要你们成功了!你们就是全网成功复刻小许老板菜谱的第一人!
虽然不是黄金炒饭和魔幻麻婆豆腐!但甜品也算小许老板店里的菜啊!】
…
底下有路人忍不住的好奇:【别家厨师的粉丝都是不喜欢别人复刻,怎么你们不一样?你们就不怕真的有人复刻出许舟的甜品,然后踩著许舟博流量?】
现在厉害的厨师可是会被电视节目邀请的。
不少的厨师都是有粉丝的。
底下许舟的食客看到这条评论之后乐呵呵的回复。
【你们吃过小许老师的菜,就知道我们为什么不怕了。】
【小点声,等下人家不敢复刻这个甜品了!】
这要是吓得他们不敢复刻了,那不就没乐子看了吗?
大家各种起哄,各种高帽疯狂往上戴,比如:
【最高学府料理学院学子】
【学生里的扛把子】
各种标签贴了上去。
生怕他们因为黄金炒饭的失败而怂了。
那上蹿下跳的样子,让许舟哪怕只是看他们的内容和说话风格,都能猜出是群里的谁。
「姜明珠…」
「徐凯、热血老王…」
「你们这群人真是。」
许舟哭笑不得。
…
雪藏蛋糕?
这个倒是复刻起来的确挺有意思的。
而且自己店里也缺一个甜品小徒弟。
许舟也就顺便也就在底下留言:【能复刻出百分之七十左右的人联系我,可以入学,以后如果想留在我的店里当帮厨也可以负责甜品。】
有了许舟这话。
不少人瞬间跟打了鸡血一样,就连淞南大学里其他学生看到了都摩拳擦掌的准备开始尝试。
黄金炒饭我不行?
雪藏蛋糕我做个甜品做到六成像应该还是可以的吧!
大家开始十分热闹的开始买材料。
…
另一边。
淞南大学料理系大一。
整个淞南大学大一的学生如今全部都在按照许舟以前的视频课程在练习。
就连学校的老师也是先学完了许舟的网课,然后再根据许舟的网课开始制定学习策略。
整个大一的两个班的学生全部都想成为许舟的徒弟。
谁报名淞南大学不是冲著小许老师来的?
那当然全部都是冲著小许老师来的啊!
他们这一届的人运气十分好,考试的时候小许老师还没有名气。
等考完了要报名学校了,小许老师名气越来越大,不少人想进淞南大学都错失了今年的机会。
他们就如同捡漏了一般,几乎成为了其他周边省的人最羡慕的人。
「也不知道今年小许老师收徒弟的考核是什么,我尝试著做黄金炒饭,完全做不会啊。」
料理室里,一心想成为许舟学生的大一新生邹杨宇挫败地坐在地上。
他轻轻叹气:「魔幻麻婆豆腐我也做不出来。」
「那个味道完全跟许舟老师的比不了。」
「怎么感觉无望了啊!」
…
大家嗷嗷叫。
光是想到不久之后要跟大二大三大四的学生竞争五十个入学成为许舟徒弟的名额,心情就非常难受。
这拿头争啊!
有人忍不住哀嚎:「这些人都学小许老师的网课那么久了,特别是大二的那一批,之前有好几个还去参加了面点大赛。」
「我们这批新入学的怎么比啊!!」
旁边人嘴角抽了抽。
「你还想大一就能顺利跟全校人竞争到这五十个名额之一?」
「有可能还没有五十个,许舟老师的精力就那么多,估计还要缩减名额。」
「可能也就二三十个,大一大二大三大四那么多人一起争,我们怎么争?」
「我们拿头争?」
大家沮丧极了。
他们菜鸟大一,完全没戏。
可忽然,旁边有人惊呼了一声。
「雪藏蛋糕!」
「小许老师说,有人能复刻出雪藏蛋糕的话,能直接入学,而且还能直接成为甜品的帮厨!」
雪藏蛋糕?
大家一听到,瞬间眼睛都亮了,可又一下耷拉了。
「可是甜品,我不会做啊。」
「我也是。」
「我们考试的时候不考甜品啊…」
这不会做有什么用?
可下一秒。
拿著手机看到许舟评论的人一脸鄙视的看过来:「我们不会,其他人也不会啊,小许老师的课程视频里,目前还没有甜品课!」
「他们跟我们一样菜!优势在我们!」
(本章完)
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