第三百七十五章 知道答案了
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春节当天,郭亮刚好放假。
他带着老婆孩子去了爸妈家。进小区的时候,一眼就看见了那个桃粉色的驿站招牌。
莫名其妙地,竟然还有种亲切感。
下午,他特意留意了一下,驿站里有四个人在忙。
到了傍晚再路过,人数增加到了七个。
吃年夜饭时,郭亮的爸妈做了一些菜,但更多的菜是装在桃源餐盒里送来的年夜饭套餐。
郭亮很意外地问:“妈,你们也用桃源生活网?”
郭亮母亲笑着说:“现在社区里都在用。”
他爸也接话说:“桃源好啊,买菜便宜,还给送上门。不像你们以前那个快鲜达,今天下了单,要第二天才能到,有时候还不给送。”
“对,你爸总得自己下楼去拎。”母亲立刻接上,笑着说:“现在桃源都给送过来,就算你现在卖,也能送过来,有时候都比自己下楼买还便宜呢。”
郭亮又问:“那优团和逗音呢?他们春节也有活动,应该也很便宜吧?”
老两口顿时摇头。
郭亮母亲说:“我和你爸平时在家也不买别的,不点外卖,就是买买菜,买点你爸的高血压药。你说的那几个,我们都知道,但用不上。”
顿了顿,老太太又补充说:“而且就说这买菜,逗音和优团是折扣比桃源更大,但是送过来的菜真不行,要么不够称,要么菜叶都蔫了,买点排骨啥的,送到家里都有点发臭了。不像桃源,菜啊、肉啊,都是新鲜的,就和自己去菜市场买的一样。”
郭亮听了这些,还特意去了看了眼老两口买回来的菜。
他在这行干了这么多年,对蔬菜品质还是有判断力的。
桃源送来的这些菜,确实非常新鲜。
比快鲜达那边的品质好很多。
看到这个,他就在心里纳闷起来。
同样是做蔬菜团购,为什么桃源能把品质保证得这么好?
优团和逗音没有本地货源,在买菜这个领域确实竞争不过桃源,但能把快鲜达比下去,这桃源生活网似乎确实在“买菜”这部分,做得相当之好。
所以,他们到底是怎么做的呢?
初一,到了工作日,郭亮带着这个疑问,继续去桃源驿站上班。
他把问题抛给了马立峰。
马立峰的回答很简单,就三个字:“大数据。”
郭亮当时没懂。
但三天之后,当他轮岗到果蔬运输岗,跟着货运车开始跑市场了,他就知道马立峰那句话是什么意思了。
送货这个工作不需要四班倒,因为没有夜班,只分早、晚班。
初一的早晨四点钟,天还黑着呢,郭亮就来到了蔬菜生鲜仓库。
这边的工作就不像社区配送那么简单了,需要一些经验和系统熟悉度。
仓库管理没让郭亮做什么复杂的工作,只是让他最简单的搬运工,就是把配好的蔬菜按照指定顺序搬到货车上,纯粹的体力活。
但就是这最简单的体力活,可真有点让郭亮感觉到下马威的意思了。
在社区里“养尊处优”了整六天,他还以为配送的工作很轻松,结果到了搬货这个环节,只是早晨搬了半个钟头左右,就已经累得汗流浃背,大口喘气,肺子就跟破风箱似的,累得都不行不行的。
货车司机笑着拍了拍郭亮的肩膀,让他赶紧去歇会。
库管也给他拿了水,笑着说:“没事儿没事儿,最累的工作就是早晨这一会儿。等发车之后就轻松了。到送菜的时候,那些店里的人会主动来搬,你甚至连车都不用下。”
郭亮咧着嘴点点头,心里想:我信你个鬼。
然而到了实际送货的过程,郭亮发现库管还真没骗他。
整个送货过程,他全程都没下车,一直在车里坐着。
他注意到,这货车上的货物都是按照配送顺序码放好的。最先到的店,他们需要的货就在车的最外侧,第二家店的货,则在次外层。
而且,货车给每家店配送的生鲜蔬菜都不算多,基本上能把铺面铺个半满就差不多了,几乎没有多余的存货放在店里。
全程送完还不到一个小时,然后他们就一起回到仓库休息了。
郭亮纳闷问:“咱们送货一次就送这么少吗?”
库管点点头,告诉他:“咱们送的货都是有数的。桃源生活网在开始做配送之前,先在每一家店收集数据,每天大概卖多少,都是有数的。我们送的货,基本够他们上午卖的。等到中午,我们再送一次,基本能保证全天了。晚班,就是一些特殊微调。”
货车司机补充说:“这样一弄,就能保证货不在这些商家那里存着。蔬菜这东西,只要不积压,就不容易腐烂损失,都在咱仓库里存着,它就能保证新鲜。”
郭亮听后大吃一惊。
心道:还可以这样呢?
下午三点多,他又跟车送了第二波。
走的还是同样的路线。
这次到了每家店里,他都下车看一眼,发现上午送的那批货真的基本都卖没了。下午这一趟刚好补上。
几家店走完,几乎没什么例外,去到哪一家,货架都基本空出来了,货补上,刚好齐全。
下午这趟干完,郭亮就可以下班了。
但他没走,想着反正自己也是轮岗的,干脆就不走了,跟着晚班再跑一趟。
晚上的工作相对轻松一些,主要是一些水果店的业务。
东北的冬天比较冷,晚上出门的人不多,所以只简单去了几家,没送多少就下班了。
但去到水果店里,郭亮也惊讶地发现,他们送的水果几乎都是店里销量最大的,销路最好的,几乎不存在水果在店里积压的情况,都是临时补货,当天送,当天卖光。
经过这一天的观察,郭亮基本弄明白了。
零售店那边每天能卖多少菜,桃源这边就送多少菜,坚持每天配送,店里每天卖的就都是新鲜的,蔬菜最多在仓库这边低温保存,不在商店积压,卖到消费者手里的时候必然是新鲜。
相比之下,快鲜达都是先处理存货,所以消费者拿到的菜往往都不太新鲜,也就是图省事,不用自己去菜市场而已。
简言之,就是在新鲜和跑腿之间二选一。
但桃源这边就不用选了,又省事,又新鲜,而且还便宜。
这别家还怎么玩?
之后的几天,郭亮又把桃源生活配送的其他岗位都轮流走了一遍。
有的只去一天他就了解情况了,所以提前给谢斌打电话,把轮岗的进度加快一些。
而且不止在滨城,他也去了其他城市体验过,还干了两天送餐骑手。
到了正月初八,郭亮主动停止了轮岗,给谢斌打电话说:“谢总,帮我联系一下林总吧,我已经知道桃源破局的答案了。”
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