第656章 油碟儿该怎么调
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林逸和赵斌互相看了一眼,他们觉得枫叶并不是说在开玩笑或者是单纯的想要吓唬两个人。
这两个外地人虽然说是第一次来到这一座花都市,可是他们俩也不是说是从来没有出过门的那种乡下人。
不是不知道这里的情况,但是只是闻名不如见面,所谓的闻名不如见面的话,只是听说过,但是没有说见到真实的情况到底是怎样的,你就算是在网上看的再仔细。
在网上感觉自己什么都懂了,结果你来到这里面,跟你在网上和别人描述的那种,别人口中所讲述的那种情况还是不一样的,所以百闻不如一见,就是这个意思。
赵斌和林逸真正面对火锅,如果怎么点的时候两个人还是犯了难。
其实他们俩是挺想要挑战一下这里面最辣的那种火锅锅底,就是他们所描述的超辣水平,超辣的水平到底有多超过呢?到底有多厉害呢?谁也不知道。
林逸和赵斌也是没有往旁边的那些别人家吃饭的桌里面看看,如果看到别人桌里面吃的那点的是什么样的锅底,他们心里还好有有个数。
然后再轮到他们自己的时候他们再点菜,心里面有个底儿,但是现在的情况就是人家点的是什么锅底,林逸和赵斌也不好意思说是问人家一下。
反正到处来看都是通红一片的,也不知道是什么超辣,还是什么重辣还是什么微辣。
林逸和赵斌确实是有些为难的,但是赵斌一拍胸脯说道:“我和林逸还是比较能吃辣的,我们两个人在我们宿舍当中算是比较能吃辣的那种人!别看我们是北方人,但是我们照样辣椒都是一把一把的大蒜大葱,也都是一口一口的,比你们南方人能吃辣的多了!我们辣椒都是直接生的吃的你们都不敢吧?”
结果赵斌这么说的时候,林逸就赶紧想要他快点住嘴吧,太丢人了。
枫叶女神看了看赵斌和林逸的样子,林逸也是朝着枫叶点了点头,他说道:“我也是可以吃辣的,只要不是最辣的那种就行!”
于是,枫叶也是考虑了两个人的情况,然后他微微笑了一下,朝了服务员说道:“我们就要重辣口味的那种火锅。”
林逸和赵斌想到看来这个重辣还在超辣的前面,应该是没有超辣会比较辣吧,他觉得应该是那个超辣是最辣的。
所以他们就说点了重辣口味的,反正不管是什么了,到处都是一种刺鼻子的辣味,整个火锅店里面都是明白的那种气味,既然火锅的底料已经是点好了。
火锅的锅底已经是点好了,那么要点什么样的配菜,林逸和赵斌拿着菜单仔细地看了一眼,基本上在他们自己的地方吃火锅的话也都是这些菜,不过也是多了一些特别特色的东西。
枫叶告诉他们有特色的东西还是说他们没有吃过的那些东西。但是林逸和赵斌因为没有尝试过,所以不太敢点她们就点了一些普通的什么羊肉片,涮火锅用的面条,土豆片儿,土豆丝儿,海带丝儿之类的,比较算是正常的吃火锅都能够用得上的那些东西。
这些东西点完之后,枫叶看了看,然后又抬头看了看服务员的表情。
服务员的表情当然是能够说明一切了,林逸和赵斌也看得出来,他们两个样子一看就是外行。
因为来到这家火锅店的话,你不点人家这个火锅店里面的那种特色的东西,特色的菜的话,那么就显得非常的外行。
那么你在外面排了将近二十分钟半个多小时的队伍,那么真的就是白排了这么长时间,因为来到这家店就是为了吃这种特色的。
不然的话,你就是白排了那么久的队伍,根本就是白来一趟,所以服务员的表情也就出卖了一切。
一下子就感觉好像林逸和赵斌被人看到是外行人的那种感觉,他们还觉得是非常的有些不好意思,然后他们就把目光放到了枫叶的身上。
枫叶有条不紊的在菜单上画着,然后告诉服务员说道:“我们这里面要上三只卤的乳鸽,还有三只牛蛙。还有你们这里面特色的卤鸡爪,当然了我们还要炸猪皮!”
接着枫叶又看了看菜单,问道:“你们这里是不是还有特色的桥头面?”
服务员点了点头,枫叶说道:“再给我们来三碗桥头面,要你们这里最好的浇头,然后辣椒的话我,们自己来调油碟的,我们也是自己来弄就好了。对了,还有你们这里特色的炒饭也给我们来一份,要最大碗的。”
这枫叶夸夸夸的一点菜旁边的林逸和赵斌都惊呆了,这服务员一下子就脸上露出了微笑。
这就感觉说是枫叶确实是人家的这里比较内行的人,一看就是点对了菜,人家点的东西都是这家店的特色东西。
人家枫叶要的这几样菜,全部都是人家店里面特色的菜,都是那些过来为了品尝这家店里面特色风味的人必须要点的菜。
如果说你不点这些菜,真的也算就是白来了一趟。
枫叶点完以后充满自信地朝着赵斌和林逸两个人笑了笑,两个人也是一脸惊呆。因为他们都没有听说过这些菜,难道说这些东西放在火锅里面煮也会非常好吃吗?
他们现在觉得真的是什么东西都可以放在火锅里面煮,他是红彤彤的这种火锅汤底,全都是让人觉得非常的有胃口。
林逸和赵斌都是望着旁边的火锅的锅底儿,都是馋的咽了咽口水。
现在接下来就是调自己想要吃的油碟,放在旁边那个一个高高的架子上,上面有着几十瓶调料,真的是让林逸和赵斌感觉到了吃惊,光那些辣椒就是有十几种,还有那些油盐酱醋各种各样的调味料。
有的他们甚至都不认识,但是怎么调这个油碟,他们也是犯了难,其实说吃火锅的话,这个油碟如果调制的不那么完美的话,这顿火锅吃起来也不是那么爽快。
油碟应该怎么调?两个人也在旁边像个乡巴佬进城一样,有些犯了难。
他们俩就像没有吃过火锅似的,都不敢动了,因为本地的人,人家都是经常来吃这种火锅的,他们第一次来吃,所以就是像乡巴佬一样,都不知道怎么调油碟。
他们都不知道该怎么动了,但是因为他们觉得还是看着枫叶怎么做,枫叶如果说怎么做,他们就怎么学,一步一步来,不然的话,调错了的话还是挺吃亏的。
毕竟要想吃一顿特别好吃的火锅,还是需要这个油碟儿,你只有把油碟儿把这些东西要是弄好的话,吃的东西就会锦上添花,火锅也会吃的越来越香。
不像说是你油碟如果调的不好的话,吃起来也是稍微味道欠了那么一点点。
所以两个人就像小学生,是跟着老师学呗。
枫叶也是笑了笑,然后非常大方的落落大方地来到了那一大排的架子面前,拿起了碗开始调她自己的油碟。
林逸和赵斌就看到她首先在自己的油碟里面铺了一层蒜末,然后他和赵斌两个人也学着铺了一层蒜末。
然后就是到了点儿醋,他俩也是跟枫叶学着倒了点醋,接着是耗油和酱油。
但是枫叶女神似乎放了好多好多的香油,一层一层一层的倒了好多的香油,接着她就开始放辣椒圈,枫叶女神并没有放各种各样奇怪的酱料。
她就是只放的那种小米辣椒,但是小米辣椒的话,它直接是铺了整整的一晚到了好几勺的小米椒。小米椒这种东西,林逸和赵斌还是吃过的,他们可知道这种小辣椒虽然看起来非常非常的小,红通红的一个小辣椒,但是辣度真的是非常的辣,只是咬上一小口的话,都能拉到你浑身往外冒汗,真的是特别的厉害。
这枫叶女神这么能吃辣椒,怪不得她皮肤那么白那么好,但是人家皮肤上一颗痘一个暗疮都看不见。
脸白的就跟羊脂玉一样,这么好的皮肤吃这么重的辣椒,她真的是受得了。
这谁都想象不到的林逸和赵斌,其实来到这个地方,你看人家本地的那些美女,人家个个都是皮肤长的白皙,而且也都是狂吃辣椒的那种皮肤,照样是没有一颗痘儿。
你再看看人家赵斌不敢吃辣椒不敢吃辣椒,脸上还是有痘的,这真的是非常的不公平!
赵斌觉得这简直是太让人家嫉妒了,难道是说水土的关系吗?
他就应该从小生活在这个地方估计脸上就不会有痘痘冒出来了。还得是一方水土养育一方人,所以说水土这种关系你真的是没办法描述他的原因,也没有办法想到他究竟是怎么回事。
人家这么吃辣椒就是怎么吃都不长痘,怎么吃皮肤都是那么好。这到底是什么样的原因呢?
林逸和赵斌也是想不通,虽然林逸也是能吃辣椒,但是人家林逸脸上从来不长青春痘。
只有赵斌脸上有青春痘儿,林逸脸上就没有青春痘。
所以,他对吃辣椒还是比较的小心点,并不是要说是人家使劲的那种吃辣椒,只不过今天已经是来到这个地方,没有办法的关系。
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